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蔬菜水果买回来直接放冰箱?这才是正确的保存方式!

发布日期:2020-11-17 20:05   来源:未知   阅读:

相信伙伴们总是习惯囤好几天的菜放在家里,买回来后一股脑的全部塞进冰箱,但冰箱不是“保险箱”,如果不科学保存,很难确保食材的新鲜,那要如何保存呢?小编为伙伴们准备了这份冰箱食材保鲜攻略,一起看看吧!

蔬菜的储存方法

绿叶菜

从市场买回来的绿叶菜先放在通风处风干叶子表面的水分,然后用厨房纸把菜包好装入保鲜袋,最后把袋子扎好放入冰箱冷藏室保存。由于厨房纸会吸收水汽,这样蔬菜就不会被水蒸气浸泡以致腐烂。这个方法适用于大部分绿叶菜,如生菜、小白菜、菜心、菠菜、空心菜、上海青、芹菜等。

胡萝卜

先用纸把胡萝卜表面的水分擦干或自然风干,将胡萝卜顶上长叶的绿色部分切掉,然后装入保鲜袋放在冰箱冷藏室储存即可。

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